مجموعه عسل یاس در ابتدا یک مجموعه نبود بلکه فقط یک نفر زنبوردار بود. اما توسعه کار و توسعه بازار ما را به جایی رساند که در حال حاضر کلیه امور مربوط به عسل و فرآورده های زنبورعسل در قالب یک زنجیره تأمین(scm) را در بر می گیرد.

تهیه کلیه لوازم زنبورداری شامل تجهیزات پرورش و نگهداری زنبورعسل، وسایل تولید و برداشت عسل و لوازم بسته بندی عسل یکی از امور محوله به بخش لوازم زنبورداری این مجموعه می باشد.

این مجموعه شامل دهها زنبوردار متعهد و متخصص است که تولیدات سالانه خود را به مجموعه عسل یاس تحویل می دهند.

کارخانه عسل طبیعی یاس نیز وظیفه نگهداری، بسته بندی و توزیع محصولات را برعهده دارد.

مراکز فروش و نمایندگی های عسل یاس، از دیگر ارکان مجموعه می باشند که با ایجاد یک شبکه گسترده فروش، وظیفه رساندن محصول به دست مصرف کننده را برعهده گرفته اند.

مهمترین رکن این زنجیره، مصرف کنندگان و مشتریان وفادار عسل یاس هستند که بی تردید حضور و وجود آنها به وجود مجموعه ما معنا می بخشد.