پودر عسل

پودر عسل یک شیرین کننده طبیعی به شمار می رود که در تولید محصولات مختلف کاربردهای زیادی پیدا کرده است. از جمله کاربردهای پودر عسل تولید انواع دمنوش، تولید کیک، شیرینی و نان می باشد.
بسیاری از بیماران دیابتی این روزها پودر عسل را جایگزین شکر در مصرف روزانه خود کرده اند.
پودر عسل با دستگاه «اسپری درایر» تولید می شود.
ما برای تولید پودر عسل از عسل گون با ساکاروز 5 درصد استفاده می کنیم.