عسل گشنیز چیست؟ عسل گشنیز یک عسل تک گیاه با خواص دارویی و درمانی بالا است که اگر بخواهیم از طعم عسل گشنیز صحبت کنیم می توانیم بگوییم بسیار خوش طعم و عطر می باشد. عمده طرفداران عسل گشنیز بیماران دیابتی می باشند زیرا عسل گشنیز برای این افراد مناسب ترین گزینه است، از این رو به عسل دیابتی نیز معروف می باشد.
این عسل نه تنها به خاطر طعم و مزه بی نظیری که دارد طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده، بلکه بسیاری از افراد بیشتر برای خواص دارویی که دارد از آن استفاده می کنند زیرا اکثر عسل های تک گیاه دارای خواص دارویی می باشند.
مشخصات عسل گشنیز
طبع گیاه گشنیز و تخم آن از نظر طب سنتی سرد است، از آن جایی که طبع اکثر عسل های طبیعی معتدل به سمت گرم یا عموما گرم می باشند، طبع عسل گشنیز نسبت به بقیه عسل ها خنک تر می باشد.
رنگ عسل گشنیز زرد کهربایی و ساکارز عسل گشنیز زیر دو ونیم می باشد.
عسل گشنیز دارای خواص فراوانی می باشد که بر همگان آشکار است. با ما همراه باشید تا از فواید عسل گشنیز به طور کامل مطلع شوید.
کمک به کاهش قند خون و دیابت
عسل گشنیز بسیار در کاهش قند خون موثر است و شاید یکی از مهم ترین خواص این عسل همین باشد. عسل گشنیز با فعال کردن آنزیم های خاصی به کاهش قند خون افراد کمک می کند و بهترین عسل برای افراد دیابتی به حساب می آید.
افرادی که از سطح قند خون نسبتا پایین تری برخوردارند بهتر است از عسل گشنیز با مشورت پزشک استفاده کنند.
تقویت سیستم ایمنی و عصبی بدن
عسل گشنیز دارای خاصیت آنتی اکسیدان خیلی قوی می باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک فراوانی کرده و از آسیب های سلولی ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و همچنین می تواند برای کاهش التهابات مفید باشد.
کمک به سلامت مغز
تقویت حافظه در سنین بالا و همچنین رفع اضطراب و تنش از فواید مصرف عسل گشنیز می باشد.
تحقیقات نشان داده که عسل طبیعی گشنیز می تواند به بهبود و درمان بیماری هایی که با التهاباتی همراه هستند مانند: پارکینسون، آلزایمر و اسکلروز کمک کند، حتی با مصرف این عسل می توان از این نوع بیماری ها پیشگیری کرد.
همچنین این عسل به خاطر خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد برای رفع عوارض و صدمات سلولی بعد از تشنج ناشی از مصرف دارو مفید می باشد.
کمک به هضم بهتر غذا
مصرف عسل گشنیز برای معده مفید است چون می تواند به هضم بهتر غذا و سلامت روده ها کمک کند و همچنین افرادی که از درد و نفخ معده و روده رنج می برند می توانند این عسل را در برنامه غذای خود جای داده و به این مشکلات پایان دهند.
رفع بی اشتهایی و محرک مناسب و طبیعی اشتها نیز از فواید این عسل می باشد، همچنین افرادی که دچار بیماری IBS و علائم گوارشی آزار دهنده هستند می توانند برای بهبود بیماری از عسل گشنیز کمک بگیرند.
مبارزه با عفونت ها و کمک به رفع عفونت آن ها
عسل گشنیز دارای ترکیبات ضد میکروبی می باشد که می تواند به رفع بعضی عفونت ها و بیماری های عفونی کمک کند و همچنین مبارزه با باکتری هایی مانند سالمونلا که عامل مسمومیت های غذایی می باشند، از فواید این عسل به شمار می رود. در مورد عفونت ادراری نیز گزارش شده که این عسل بی تاثیر نبوده و به بهبود آن کمک کرده است.
کمک به تقویت قلب
به طور کلی عسل ها برای سلامت قلب یک گزینه ی مناسب می باشند که عسل گشنیز هم از این قاعده مستثنی نیست و با کاهش کلسترول و سطح فشار خون به سلامت قلب کمک می کند، به عنوان یک ماده مدر عمل کرده و باعث دفع سدیم و آب اضافی از بدن از طریق ادرار می شود.
کمک به حفظ سلامت استخوان ها
عسل گشنیز به دلیل سرشار بودن از کلسیم و سایر مواد معدنی بسیار برای سلامت استخوان ها و حفظ استحکام آن ها مفید بوده و آن ها را در برابر پوکی استخوان مقاوم می کند. با افزودن این عسل به سبد غذایی خود می توانید از بسیاری بیماری های استخوانی خود را محفوظ بدارید.
عوارض عسل گشنیز
در مورد عسل گشنیز عوارض خاصی گزارش نشده اما مانند هر ماده غذایی دیگر باید در حد اعتدال مصرف شود.
در رابطه با مصرف عسل گشنیز در بارداری باید جوانب احتیاط را رعایت کرد زیرا این عسل گاهی می تواند قاعده آور باشد و ممکن است باعث سقط جنین یا مشکلاتی در بارداری شود به همین دلیل توصیه می کنیم از این عسل در این دوران استفاده نشود.
سوالات متداول
طبیعی بودن عسل تنها در آزمایشگاه مشخص می شود و هیچ راهکار دیگری برای تشخصی عسل طبیعی وجود ندارد.
پیشنهاد می کنیم مقاله مربوطه را با عنوان تشخیص عسل طبیعی حتماً مطالعه کنید.
روشهای ارسال وابسته است به مقدار سفارش، شهر یا روستای مقصد و البته درخواست مشتری.
بدین منظور در سفارشات جزئی از پست یا تیپاکس استفاده می کنیم. برای سفارشات بیشتر و البته سفارش ژل رویال از روش ارسال با اتوبوس و سفارشات عمده با وانت بار، نیسان یا ایسوزو ارسال می شود.
هر عسل طبیعی اگر حرارت نبیند به احتمال زیاد شکرک می زند. البته برخی از عسلها دیرتر و برخی زودتر. طبیعتاً در شرایط خاص مثل سرد شدن هوا عسلهای ما هم چون حرارت بالا ندیده اند، رس می بندند یا اصطلاحاً شکرک می زنند.
پیشنهاد می کنیم مقاله آیا عسل طبیعی شکرک می زند؟ را مطالعه کنید.
دیگران درباره ی عسل یاس چه می گویند؟
حامد –
سلام
برای سالمندان که معمولا دیابتی هم هستند چه عسلی را پیشنهاد میدین؟
admin5 –
سلام و عرض ادب
برای افراد دیابتی عسل شاه بلوط و عسل گشنیز بسیار مفید است.
اما بطور کلی انواع عسل طبیعی برای سالمندان غیر دیابتی مخصوصاً عسل کنار که یک عسل مقوی است، مفید است.
همچنین این افراد از مصرف ژل رویال برای جبران ضعف عمومی بدن غافل نشوند.
پایدار باشید