عسل یونجه چیست؟ شاید برای شما هم جالب باشد اینکه بدانید عسل یونجه چیست و دارای چه خواصی می باشد.
عسل یونجه به دلیل خواص و فواید فراوانی که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته که یکی از بهترین و پر خاصیت ترین عسل ها برای مصرف کودکان است و همچنین به دلیل مواد سرشاری که دارد برای مادران شیرده، افزایش شیر را به همراه دارد.
عسل یونجه چیست؟
عسل یونجه نوعی عسل است که از شهد و گرده گل های مدیکاگو و ساتیوا تولید می شود. گیاه یونجه گیاهی است با پروتئین بسیار بالاست که همانطور که می دانیم اغلب برای تغذیه ی دامها مورد استفاده قرار می گیرد به همین علت است که عسل تهیه شده از یونجه بسیار مقوی و پر خاصیت است و مزایای زیادی برای سلامتی دارد برای مثال می توان به خاصیت ضد عفونی کننده و آنتی باکتریال این عسل اشاره کرد.
ضد آکنه است و به تعادل سطح قند خون کمک می کند، داروی طبیعی مناسبی برای بهبود سرفه و گلودرد است و می تواند به شادابی پوست نیز کمک کند.
خصوصیات عسل یونجه
رنگ عسل یونجه کهربایی روشن و شفاف است که زمانی که رس می بندد و کریستالی می شود رنگ آن کمی تیره تر و کدر می شود.
اگر بخواهیم از طعم عسل یونجه صحبت کنیم می توان گفت عسل یونجه نسبت به بقیه عسل ها زیاد شیرین نیست و طعم شدیدی ندارد و دارای مزه ملایمی می باشد که عطر عسل را می توان به راحتی از آن استشمام کرد.
زمان رس بستن عسل یونجه
عسل یونجه به علت دارا بودن گلوکز بیشتری نسبت به بقیه عسل ها زودتر رس می بندد و کریستالی می شود.البته این مساله به شرایط نگهداری عسل یونجه نیز بستگی دارد. در مقابل عسل هایی که دارای فروکتوز بیشتری باشند مثل عسل اقاقیا، دیرتر رس می بندند.
طبع عسل یونجه
طبع عسل یونجه یا مزاج عسل یونجه به شدت گرم می باشد و به افرادی که طبع سردی دارند پیشنهاد می شود این عسل را در برنامه غذایی خود جای دهند.
خواص عسل یونجه
عسل یونجه دارای خواص و فواید فراوانی می باشد که به اختصار به تعدادی از آن ها اشاره می کنیم.
- عسل یونجه مناسب برای مصرف کودکان
- عسل یونجه مناسب برای ضعف عمومی بدن و کمک به بهبود کم خونی
- تقویت حافظه با عسل یونجه کمک به پیشگیری از آلزایمر
- تقویت و افزایش شیر مادر با عسل یونجه
- عسل یونجه مناسب برای چاقی بدن و صورت
سوالات متداول
طبیعی بودن عسل تنها در آزمایشگاه مشخص می شود و هیچ راهکار دیگری برای تشخصی عسل طبیعی وجود ندارد.
پیشنهاد می کنیم مقاله مربوطه را با عنوان تشخیص عسل طبیعی حتماً مطالعه کنید.
روشهای ارسال وابسته است به مقدار سفارش، شهر یا روستای مقصد و البته درخواست مشتری.
بدین منظور در سفارشات جزئی از پست یا تیپاکس استفاده می کنیم. برای سفارشات بیشتر و البته سفارش ژل رویال از روش ارسال با اتوبوس و سفارشات عمده با وانت بار، نیسان یا ایسوزو ارسال می شود.
هر عسل طبیعی اگر حرارت نبیند به احتمال زیاد شکرک می زند. البته برخی از عسلها دیرتر و برخی زودتر. طبیعتاً در شرایط خاص مثل سرد شدن هوا عسلهای ما هم چون حرارت بالا ندیده اند، رس می بندند یا اصطلاحاً شکرک می زنند.
پیشنهاد می کنیم مقاله آیا عسل طبیعی شکرک می زند؟ را مطالعه کنید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.