گرده گل ایرانی نیم کیلویی

توضیحات

گرده گل یکی از محصولات زنبورعسل می باشد که جنبه دارویی و درمانی بسیار زیادی دارد.

به گرده گل خاویار گیاهی نیز گفته می شود که ترجمه انگلیسی آن پولن (Pollen) است.

ارزش غذایی گرده گل

تقریبا نیمی از ساختار گرده گل را کربوهیدرات ها تشکیل می دهند. حدود ۳۵ درصد گرده گل هم پروتئینی است.

در گرده گل مواد معدنی، ویتامین و اسیدهای چرب نیز وجود دارد.

همانطور که گرده گل برای زنبورعسل جنبه حیاتی دارد، برای ما انسان ها نیز مصرف گرده گل بسیار مفید و مؤثر است که در ادامه به خواص آن اشاره می کنیم.

روش مصرف گرده گل

سوالی که بسیار زیاد پرسیده می شود این است که: گرده گل را چگونه مصرف کنیم؟

همکاران ما در این باره نظرات مختلفی دارند اما بهترین روش مصرف گرده گل بصورت محلول در آب است.

مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری بصورت محلول در آب قبل از صبحانه می تواند شما را به خواص گرده گل برساند.

از آنجا که ممکن است بو و مزه گرده گل وقتی در آب حل می شود برای همگان چندان خوشایند نباشد می توانید گرده گل را ابتدا پودر کنید و سپس با عسل یا آبمیوه مخلوط کرده و میل نمایید.

خواص گرده گل

گرده گل به دلیل وجود پروتئین زیاد در ساختمان آن و همچنین کربوهیدراتها، بسیار انرژی زا هستند.

از طرفی مواد قندی بسیار ناچیزی در آن است که همین موضوع مصرف گرده گل را برای بیماران دیابتی بی خطر می کند.

تجربه نشان داده است که مصرف گرده گل برای مردان می تواند التهاب پروستات را درمان کنند و از ابتلا به سرطان پروستات پیشگیری نماید.

بطور کلی خواص گرده گل عبارتند از:

• پیشگیری از سرطان پروستات
• درمان التهاب پروستات
• کاهش قند خون
• افزایش قدرت ورزشکاران
• درمان ضعف و بی حالی
• درمان برخی از آلرژی ها

مضرات گرده گل

در مصرف گرده گل رعایت دو نکته لازم و ضروری است.

برخی بر این باورند که مصرف زیاد گرده گل باعث چاقی می شود. این مورد برای افراد لاغر که به دنبال افزایش وزن هستند ضرر تلقی نمی شود اما برای افراد چاق و مخصوصا خانمها قابل توجه است هرچند که مصرف زیاد گرده گل این عارضه را دارد و اگر مصرف آن همراه با ورزش باشد مشکلی بوجود نمی آید.

اگرچه گرده گل برخی از حساسیت ها را درمان می کند اما در برخی از افراد ممکن است خودش سبب آلرژی و حساسیت شود.

در اینصورت نیز لازم است تا ابتدا مقدار کمی گرده گل مصرف شود و درصورتی که حساسیتی مشاهده نشد اقدام به مصرف در اندازه طبیعی نمایید.

انواع گرده گل عسل

دسته بندی های متفاوتی برای گرده گل وجود دارد. یکی از آنها براساس کیفیت است.

از نظر کیفیت انواع گرده گل موجود در بازار دو دسته است:

• گرده گل ایرانی
• گرده گل خارجی (گرده چینی)

متاسفانه گرده گل های خارجی اصلا کیفیت خوبی ندارند و یکی از راههای تقلب در آن هم فروش گرده گل چینی بجای گرده ایرانی است.