نوشته‌ها

عسل آویشن طبیعی

عسل مرغوب و طبیعی را از کجا بخریم؟

خرید اینترنتی عسل

عسل مرغوب را از کجا تهیه کنیم؟ عسل مرغوب و طبیعی به چه عسلی می گویند؟ کدام فروشگاه عسل طبیعی را به فروش می رساند؟ عسل مرغوب و طبیعی از کجا بخریم؟

این مقاله شما را در تهیه عسل مرغوب یاری می کند.

عسل طبیعی چیست؟

عسل شهدی غلیظ، شیرین و چسبناک است که توسط زنبورهای عسل و از شهد گیاهان و گل ها تولید می شود.

بسته به نوع گل و گیاهی که زنبور عسل، شهد آن را جمع آوری می کند و همچنین نوع زنبور، انواع مختلفی از عسل ها تولید می شود.

ابن‌سینا می‏‌گوید: «عسل بسیار خوب آن است که کاملاً شیرین و خوشبو بوده و رنگش متمایل به سرخی باشد».

خرید اینترنتی عسل

انواع عسل های طبیعی

عسل تغذیه ای

عبارت از ماده شیرینی است که زنبور عسل تنها از شهد گل ها و گیاهان جمع آوری کرده است.

پس از تغییرات لازم در کندوهایشان ذخیره کرده باشد  ساکارز آن زیر ۵ درصد باشد.

عسل تقلبی مایعی است شیرین شبیه عسل که از ترکیب گلوکز تجاری، شکر، اسید سیتریک، اسانس و غیره تشکیل شده است.

که پس از پخته شدن بدست می آید و زنبور عسل هیچ دخالتی در آن ندارد.

عسل حرارتی

آنزیم ها مواد پیچیده های از پروتئین ها هستند که توسط زنبور عسل به شهد اضافه می شود

نقش حیاتی در ایجاد خواص دارویی و غذایی و نیز طعم و عطر عسل دارد که مهم ترین آن ها آنزیم دیاستاز است.

عسل تک گل

به عسلی که زنبور عسل، شهد را از روی یک نوع گل خاصی جمع آوری کرده باشد.

مثل عسل کنار عسل اقاقیا آویشن کنار مریم گلی مرکبات و غیره که بیشتر کاربرد دارویی دارد و معمولا قیمت بالاتری دارد.

عسل چهل گیاه

به عسلی می گویند که زنبور عسل، شهد را از گل های گوناگون جمع آوری کرده باشد، یا چند عسل تک گل را  طبق فرمول خاصی مخلوط کرده که اغلب کاربرد تغذیه ای دارد.

عسل بهاره

به عسلی می گویند که در فصل بهار به دست آمده باشد مثل عسل مرکبات، اقاقیا، درختان میوه، مانند زرد آلو، گلابی، بادام، آلو  و….

عسل پاییزه

به عسلی می گویند که از اوایل تابستان تا اواسط پاییز تهیه شده باشد که اغلب از شهد گیاهان صحرایی است.

کیفیت عسل بهاری از همه بهتر و بعد آن عسل تابستانی است.

عسل مخلوط

اسن دسته از عسل های تجاری برای داشتن کیفیت باثبات، انواع مختلف عسل های حاصل از گل های مختلف را با هم مخلوط کرده است.

عسل جنگلی

این نوع از چند نوع گیاه وحشی که هر ساله در مناطق خاصی می روید.

خرید اینترنتی عسل

عسل در فروشگاه یاس عسل چگونه تهیه می شود؟

زنبورداران فروشگاه عسل یاس زنبور عسل را روی شان یا قاب زنبور عسل قرار داده و شروع به موم بافی می کند.

سپس قاب ها را در دستگاه های استراکتور قرار می دهند این دستگاه دارای نیروی گریز از موم هستند و عسل را از ذاخل قالب ها جدا و داخل حلب ها قرار می دهند.

این حلب ها ۲۷ کیلویی دارای مخازن دو یا سه جداره که از پایین مخزن عسل خارج می شود.

راههای تشخیص عسل طبیعی

برای تشخیص عسل طبیعی و مرغوب سه نوع تست وجود دارد که در آزمایشگاه انجام می شود:

  1. تست ساکارز
  2. تست پرولین
  3. تست نسبت فروکتوز به گلوگز

ساکارز عسل طبیعی باید زیر ۳ درصد وجود دارد که دو استثنا داریم

  • ساکارز عسل مرکبات بین ۳-۵ درصد است
  • ساکارز عسل کنار  بین ۵ تا ۱۰ درصد است

خرید اینترنتی عسل مرغوب

عسل مرغوب است که اصل و طبیعی باشد فروشگاه عسل یاس داری زنبوردارنی است که عسل مرغوب و طبیعی را تولید می کنند.

عسل که به دست تقاضا کننده میرسد عسل کاملا طبیعی است که بدون هیچ واسطه به دست شما می رسد.

فروشگاه عسل یاس محصولات خود را به سراسر کشور عرضه می کند.

برای ثبت سقارش و اطلاع از محصولات با شماره های موجود در سایت تماس حاصل فرمایید.

عسل چندگیاه

قیمت و خرید عسل چندگیاه طبیعی

عسل طبیعی چندگیاه

خرید عسل چند گیاه بسیار مقرون بصرفه است اگر از فروشگاه عسل یاس خرید صورت گیرد. عسل چند گیاه حاصل نوشیدن شهدگیاهان طبیعی مختلف توسط زنبور عسل است. فروشگاه عسل یاس دارای مرغوب ترین عسل چند گیاه طبیعی است. قیمت عسل چند گیاه در این فروشگاه بسیار مناسب است.

عسل چند گیاه چه ویژگی هایی دارد

عسل چند گیاه همانطوری که از اسمش مشخص است از چند نوع گیاه بوجود می آید.

عسل چند گیاه بر حسب گیاهی که از آن شهدش را مصرف می کند داری طعم و مزه متفاوت است.

گیاهانی که از آنها زنبور برای تولید عسل استفاده می کند:

بابونه، آفتابگردان،گشنیز، جعفری، اقاقیا و …..

طریقه مصرف عسل چندگیاه

عسل چند گیاه با توجه به میزان بالای آنزیم های موجود در عسل و غلظت شهد کمی مزه تندی دارند و در صورت مصرف عسل خالی دل را را میزند.

پس لازم است این عسل را با آب ولرم مخلوط کرده و  وباچند قطره آب لیمو ترکیب کنیم.

خرید اینترنتی عسل

خواص عمومی عسل چندگیاه

  • درمان امراض گوارشی:عسل طبیعی و خالص چندگیاه به دلیل داشتن آنزیم های گوارشی از قبیل آمیلاز، ساکارز، لیپاز و…. به هضم غذا کمک می کند.
  • این عسل با خاصیت تعدیل کنندگی خود برای درمان معده مفید است.
  • عسل چند گیاه ضد ورم و عفونت روده بوده و دستگاه گوارشی را نیز ضد عفونی می کند.
  • عسل چند گیاه برای حفاظت از بدن و حفاظت از سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است.
  • این عسل برای تسکین درد ها و درمان درد مفاصل بسیار مهم بوده است.
  • اگر از پوکی استخوان رنج می برید این عسل را به شما پیشنهاد می کنم.
  • این عسل برای کاهش نفخ، بهبود ناراحتی های روده و مقوی مغز و اعصاب است.
  • عسل چند گیاه  برای بهبود و کنترل اسپاسم مفید است.
  • این عسل بسیار خون ساز برای تسویه خون مناسب است.

 راه های تشخیص عسل اصل و طبیعی

سه نوع تست برای تشخیص یک عسل مفید پیشنهاد میشود:

  1. تست ساکارز
  2. تست پرولین
  3. تست نسبت ( نسبت فروکتوز به گلوکز)

عسل طبیعی دارای ساکارز زیر ۳ درصد است.

دو استثنا وجود دارد که نمی توان به تست ساکارز اکتفا کرد:

  1. ساکارز عسل مرکبات  بین بازه ۳ تا ۵ درصد است.
  2. ساکارز عسل کنار بین بازه ۵ تا ۱۰  درصد است.

عسا مرکبات و عسل کنار دارای ساکارز فراتر از ۳ درصد می باشند که  تست ساکارز کافی نمی باشد.

برای تشخیص طبیعی بودن یا نبودن عسل مرکبات و کنار نیاز است تست نسبت  فروکتوز به پرولین انجام گیرد.

زمان برداشت عسل طبیعی

  • اکثر عسل های طبیعی در بازه زمانی خرداد تا مرداد برداشت می شوند.
  • برداشت عسل طبیعی مرکبات در اردیبهشت در شمال و استانهای شمالی گیلان و مازندران است.

در مناطق جنوبی در هرمزگان و استان فارس عسل مرکبات برداشت می شود.

  • عسل کنار در آبان ماه برداشت می شود این عسل در جنوب و جنوب غرب برداشت می شود.

قیمت  و خرید عسل چند گیاه

قیمت عسل و مقدار خرید و نوع خرید با هم بسیار مرتبط هستند.

برای خرید به صورت عمده فروشی می توانید عسل را در حلب های ۲۷ کیلویی خریداری کنید که قیمت آن بسیار مناسب تر است.

می توانید درخواست تسویه این عسل را بدهید.

ممکن است سفارش شما به این شکل باشد که خرید عمده خود را به صورت نیم کیلویی و یک کیلویی و دو کیلویی درخواست دهید.

شما برای خرید خود می توانید با شماره های موجود در سایت تماس گیرید.

در صورتی که خرید شما بصورت جزیی باشد می توانید به سایت ما مراجعه کنید و قیمت ها را مطالعه کنید.

فروشگاه عسل یاس بصورت شبانه روزی در خدمت شماست.

خرید اینترنتی عسل