عسل یک مادهی خوراکی طبیعی است که خواص بسیار بالایی نیز دارد اما این ماده نیز مانند برخی خوراکیهای دیگر برای افرادی با شرایط خاص ممنوعیت مصرف دارد. در این مطلب به بررسی این موضوع میپردازیم.
با ما همراه باشید.
چه کسانی نباید عسل مصرف کنند؟
عسل خواص تغذیهای بالایی دارد و مصرف آن فواید زیادی برای سلامتی دارد تا جایی که از عسل و فرآوردههای آن برای درمان برخی بیماریها استفاده میشود با این حال افرادی هستند که مصرف عسل برای آنها میتواند مشکلاتی را فراهم کند بنابراین مصرف این ماده به این دسته از افراد یا توصیه نمیشود یا در مصرف آن رعایت نکاتی باید اتفاق بیفتد.
بیماران دیابتی
بیماری دیابت با میزان قند خون افراد ارتباط دارد. بیماران دیابتی که قند خون کنترل نشده دارند باید در مصرف این ماده با پزشک مشورت نمایند.
کودکان
کودکان زیر یک سال نباید عسل مصرف کنند.
افراد دارای آلرژی به عسل
مصرف عسل و حتی فرآوردههای آن در بعضی افراد ایجاد آلرژی میکند، این افراد باید از مصرف عسل طبیعی و فرآوردههای آن پرهیز کنند.
زنان باردار
زنان باردار میتوانند عسل مصرف نمایند و مصرف روزانه دو قاشق از آن منعی ندارد با این حال برخی از این دسته از افراد به دلیل شرایطی از مصرف عسل توسط پزشک منع میشوند. به همین جهت بهتر است برای اطلاعات بیشتر در این مورد باید با پزشک مشورت نمایند.
میزان مجاز مصرف طبیعی عسل
عسل نیز مانند هر مادهی خوراکی دیگری نباید در مصرف آن زیاده روی شود. به صورت کلی میزان مصرف عسل به صورت روزانه بیشتر از 10 قاشق چای خوری عسل توصیه نمیشود . باید گفت میزان دقیق مصرف این ماده با توجه به هر فرد متفاوت است چرا که بعضی افراد ممکن است میزان مصرف قند را به مقدار زیادی در سبد غذایی خود کاهش داده باشند یا برخی افراد تحرک زیادی داشته و فعالیت ورزشی انجام دهند.
روشهای استفاده از عسل بسیار متنوع است، عسل را میتوان در وعدههای غذایی صبحانه و عصرانه استفاده کرد، در ترکیب با دمنوشهای مختلف میل کرد و… . یکی از رایج ترین نوشیدنیهای مصرفی با عسل نیز ترکیب آن با آب ولرم و آبلیمو است.